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日期：2018-09-19 18:31:57 來源：蜀味緣 瀏覽：3865次
現(xiàn)在最普遍的早餐小吃應該是包子了，無論在哪都可以看見包子，然而最為出名的還是成都的名小吃：韓包子。韓包子從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)有八十多年的歷史了，其特點是皮薄餡飽、松軟細嫩 、入口化渣等。其使用的原料的特級面粉、豬肉和化豬油等各種調(diào)料。做法十分的簡單，自己在家也可以做，下面小編就帶大家來了解一下韓包子的家常做法吧!成都早餐培訓韓包子怎么做好吃。
【韓包子制作方法】
1、把5克的干酵母粉倒入飯碗，用四分之三飯碗的溫水調(diào)勻。
2、將酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉(約300克)倒入其中。
3、揉面15分鐘，面光滑，用蓋蓋住發(fā)酵1小時。
4、面發(fā)好，揉成條，切小段。成都早餐培訓韓包子怎么做好吃
5、壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時針往前捏褶。
6、放手心轉(zhuǎn)圈團圓，讓其完美。
7、包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘就可以吃了。
包子也是一種味道鮮美，高營養(yǎng)的主食。其做法十分的簡單，想吃的話自己在家也是可以做的。可根據(jù)自己喜歡的味道來進行選擇，既營養(yǎng)又衛(wèi)生!如果你是想開一家特色包子店，那么上面做法就不能滿足消費者的需求了，如果你想學習正宗的韓包子技術(shù)，小編推薦，成都蜀味緣餐飲培訓學校，蜀味緣提供專業(yè)的包子、饅頭、各種小吃技術(shù)，一對一教學，包你學到滿意的技術(shù)!
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