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美食知識
培訓項目
Training Project
日期：2018-12-27 16:34:57 來源：蜀味緣 瀏覽：11541次
成都包子技術培訓，蜀味緣餐飲培訓的包子饅頭是采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方。面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。
早餐包子技術培訓，蜀味緣早餐技術學習安排：
A、理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
B、示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C、自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
包子技術培訓內容：
1、和面技術及面的發孝技術培訓
2、包子餡的調制技術學習
3、包包子技術培訓
成都蜀味緣早餐技術教學項目介紹：
早餐包點：醬肉包、鮮肉包、小籠包、灌湯包、天津狗不理、果味糖包、奶黃包、香菇白菜包、韭菜包、粉絲包等；
饅頭花卷：三合面饅頭、鮮蔬面饅頭、雜糧饅頭、白面饅頭、蔥香花卷、養生玫瑰饅頭等；
粥品小吃：皮蛋瘦肉粥、八寶粥、砂鍋粥、雜糧粥、海鮮粥、養生豆漿、燒麥、鹵蛋等；
重慶小面：小面、牛肉面、肥腸面、豌雜面、清湯面、餃子、湯圓等等；
早餐包子技術培訓，蜀味緣小吃培訓鄭重承諾： 所有項目均一次性收費（包住宿），絕無隱性收費。所有學員學習前均簽訂培訓合同，保證學員學會為止，滿意為止。所有學習均一對一培訓，實際操作，配方技術無保留，學到真技術。專業學習早餐包子技術這里所有小吃技術3年免費技術升級，保證學員不會落后于人，免除后顧之憂。
成都包子技術培訓，蜀味緣剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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