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日期：2019-05-07 08:50:58 來源：蜀味緣 瀏覽：2419次
每日早餐食譜 家常牛肉面，健康美味！
家常牛肉面
用料 ：牛腱子肉500g 面條適量 蔥、姜、香菜50g 干辣椒、香葉、辣椒10g，生抽、老抽、橄欖油、鹽、糖1勺
家常牛肉面的做法
第一步：把牛腱子肉切成塊狀，按個人喜歡的大小切就行，但是不能切太小。
第二步：熱鍋下橄欖油，爆香蔥姜。
第三步：倒入切好的牛肉翻炒片刻，不停翻炒到肉表面變成粉紅色，看起來不那么生為止。
第四步：加入調料中火煮開，煮開后燉45分鐘即可。
第五步：加另取一只鍋，將面條煮熟。
第六步：用盛出面條，將煮好的牛肉澆在上面即可。
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