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培訓項目
Training Project
日期：2019-08-19 16:34:59 來源：本站原創 瀏覽：4743次
肥腸粉起源于清朝末年成都雙流縣的白家鎮，距今100多年歷史，有著極為深刻的市井淵源。在20世紀90年代的成都，火鍋和冒菜并不如現今這樣流行。但只要有一碗油亮亮的肥腸粉，便足以解了成都人對辣椒的饞。
肥腸粉在市場上大受歡迎、持續火爆有著根本的原因，這是其它小吃所不能比擬的。肥腸粉不是簡單的加入調料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉內，而后分別有精致的系列佐料，再加上鮮蔬，一碗香氣襲人，營養豐富的成都肥腸粉方才制作成功。
蜀味緣肥腸粉技術培訓內容：
1、手工粉的制做及保管技術。
2、秘制紅油制做及保管技術。
3、各種輔料的制做及保管技術。
4、肥腸秘制處理工藝。
5、秘制高湯的熬制及保管技術。
6、冒節子制做技術。
7、培訓后免費指導協助學員開店;
8、終身免費享受技術配方升級;
培訓種類：拌肥腸，拌肺片，肺片湯，肺片粉，肥腸湯，清湯肥腸粉，紅湯肥腸粉，冒節子肥腸粉。招牌牛肉面，金香雜醬面，回香排骨面，紅燒排骨面，大骨抄手，紅湯抄手。牛肉米粉，排骨米粉，雜醬米粉，肥腸米粉。
成都肥腸粉訓練哪家好?選擇蜀味緣肥腸粉訓練的優勢：蜀味緣對每位學員提供的是一對一教育形式，手把手教您技術。隨著成都肥腸粉店的不斷發展，社會影響力日益的擴展，知名度與美譽度也在不斷提高，蜀味緣過對肥腸粉這個項目的不斷改進立異，使之做到“專業、優秀、有特征”的肥腸粉，讓更多的學員學到有特別風味的肥腸粉，再加上地段選好，效勞衛生做好，就不怕沒有顧客上門。
成都蜀味緣老師使理論與實踐結合，一對一教學，手把手教。老師打下手，學員實踐操作，學會為止、技術配方絕不保留。不做夸大宣傳，一次性收費，中途絕 不亂收任何費用，我們在此提醒學員不要貪圖便宜,便宜而粗糙的技術，技術不僅僅是一張配方那么簡單，而需要通過有經驗老師細心指導每一個細節才能 達到效果，對味道進行仔細的比較。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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