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日期：2020-02-16 15:52:42 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5227次
冒菜是四川的特色菜品之一，很多人都在問四川冒菜配方及做法，冒菜食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價格大眾化，經營平易近人。有吃火鍋的感覺，但沒有火鍋的高價和繁瑣，極大程度上體現出了川菜的精髓。在經營上，冒菜可攤可店，可大可小，而且都不會影響其經營特色。可在菜市作外賣、可開個小店專賣，可設個小攤當小吃賣，還可推上小車邊走邊賣；在味道 上，全國市場對川味都非常接受。
成都金牛區冒菜技術培訓班哪里專業？那么大家可以選擇來蜀味緣冒菜技術配方學，憑借地道的配方和精細的選材，成為了消費者喜愛的冒菜美食，很多創業者都慕名而來，如果你也是想要自己創業的朋友，就來學正宗的冒菜技術做法。就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜，諸如成都知名的毛記和意冒菜，陜西的6香冒菜就是以獨家秘制香料為尊。湯料用幾十種無害中草藥熬制，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。
成都金牛區冒菜技術培訓班哪里專業？同時蜀味緣冒菜產品多樣化、飲食科學化、形式多元化。蜀味緣冒菜可采取店面經營、排擋經營、小推車流動經營等多種經營模式。四川冒菜技術培訓好多錢？蜀味緣冒菜的食材取材方便：從蔬菜、豆制品、海帶、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、豬肉等，葷素俱全，而且都是市場上非常方便購買的食材。制作蜀味緣冒菜會根據所冒制的食品特性配上適合的底湯，冒制出來的食品味道獨特、美味絕倫。
冒菜培訓內容：
1.清湯冒菜：
清湯冒菜是冒菜中的不辣的品種，適合老年人、不喜歡吃辣的兒童、女士。
2.紅湯冒菜：
紅湯冒菜換言之就是紅色湯底的冒菜，這種冒菜湯色洪亮，適合大眾人群。
3.菌湯冒菜：
菌湯冒菜是功夫冒菜中的養生品種，通過各種菌類的搭配，湯鮮味美，極具養生之道。
4.干拌冒菜（獨家）：
干拌冒菜是蜀味緣近年來率先開發的冒菜品種，因成品湯少味香而得名，更適合冒菜外賣。
成都金牛區冒菜技術培訓班哪里專業？蜀味緣冒菜培訓中心在冒菜行業擁有多年的運營經驗，采取地道的配方制作出特色的口感，得到了廣大消費者的認可，蜀味緣冒菜就是將所有新鮮的肉類的蔬菜全部煮在一鍋里，這樣就能夠把其中的營養全部融入到湯汁里面，大家能在這里學到具體的配方和做法。蜀味緣培訓中心自成立以來始終秉承誠信、創新、專業、務實的經營理念，堅持以幫助學員創業成功為宗旨，致力于讓所有餐飲創業的朋友們：低成本投入、零風險經營、高利潤回報，實現自己做老板的夢想。
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