在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2020-07-01 16:12:21 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5171次
現撈是時下非常熱門的一項餐飲產品,特別是在2018年成都的大街小巷隨處都可以看見,我相信很多人會問,,現撈不就是鹵菜嗎,那到底與傳統鹵菜有什么不同呢?其實現撈也是屬于鹵菜的一種,嚴格意義上來說是由傳統川鹵演變而成.在鹵制過程,品種,以及后期加工,進行了稍許的變化.撈鹵更辣,而且鹵制素菜,豆制品品種多.味型相對于傳統鹵菜更豐富,香辣味,五香味,醬香味,藤椒味等.學現撈技術哪里好,到成都蜀味緣餐飲培訓中心。
成都現撈技術培訓學哪里好？蜀味緣鹵菜專業老師一對一的實戰示范，講解技術。蜀味緣現撈鹵菜技術王老師實踐操作中帶領你回憶理論學階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。因為蜀味緣現撈鹵菜品類無任何色素、香精、添加劑，用較完善的配方還原食材較本真的味道：“新鮮、衛生、無添加”當然能被消費者青睞！
成都現撈鹵菜技術培訓班哪里好？蜀味緣現撈鹵菜技術培訓友情提醒：味道正宗的現撈一種口味足以贏得消費者的青睞，味型越雜“0”基礎學員就越難掌握技術核心，開店成功率越低，食材的損耗越大，就喪失核心競爭力。蜀味緣現撈鹵菜技術是一種口味足以讓您垂涎欲滴、流連忘返！
蜀味緣學現撈鹵菜品種葷菜：鹵豬蹄、鹵香嘴、鹵豬耳、鹵雞爪、鹵鴨心、鹵鴨脖、鹵鴨頭、鹵雞翅、鹵肥腸、鹵雞尖、鹵豆干、所有雞、鴨、豬副產品等等。
現撈鹵菜技術素菜：蓮藕、土豆、海帶、竹筍、西蘭花、豆腐皮、豆筋等等。
現撈鹵菜技術培訓內容：
1、高湯原材料的選購、制作及保存方法。
2、現撈香料的識別以及選配 。
3、現撈配方及各種原料的標準量。
4、鹵湯調色、調味和火候的掌握。
5、鹵水制作中的注意事項。
6、現鹵原料初加工和處理方法。
7、現鹵的各種食法及味型加工全部工藝。
8、現鹵湯料的保管和存放。
9、現鹵制品的保存。
10、5年免費跟蹤和終身技術升級服務。
成都現撈鹵菜技術培訓班哪里好？成都現撈鹵菜技術培訓，蜀味緣專業學現撈鹵菜技術，我們采用全透明的傳授方法來培訓，一對一的教學，以你自己學會的時間為準，學時間不限，我們的優勢教會學員怎樣進行原料采購，核心技術調料配置，各種產品的加工，成品的制作及核心技術學. 有著很好的鹵制技術后，自己創業，不會受制于人，自己持有獨特技術才能生存與發展。要學正宗的現撈，一定要比味道，比制作工藝，比店面生意。千萬不要花了錢學了個菜市場都能撿到的配方，學費是小，開店的投入和浪費時間事大，學正宗現撈鹵菜技術蜀味緣就是你的好選擇。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
想學習正宗的樂山翹腳牛肉技術，開啟自己的餐飲創業之路，卻苦于找不到靠譜的培訓機構？面對“翹腳牛肉技術培訓班哪家... [詳細內容]
如果您正在搜索引擎上頻繁輸入“四川魚火鍋技術培訓班在哪里？”，那么您已經邁出了通往餐飲創業成功的第一步。選擇一... [詳細內容]
一、精準解答：花溪米粉培訓班在哪里？對于所有心懷美食夢想，希望將這道貴州特色美味——花溪米粉轉化為事業的創業者... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
