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培訓項目
Training Project
日期：2021-03-20 18:09:00 來源：四川小吃培訓 瀏覽：6444次
麻辣小龍蝦在網上被稱為“麻小”，“到簋街，吃麻小”已成為北京街頭的一道風景，先是時尚人士行為藝術的“走秀”，后來變成了小資們的“紋身”。 湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
四川學小龍蝦技術做法專業？小龍蝦的營養價值：
1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，
小龍蝦用途及價值食用因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被制成多種料理，包括2010年8月末在江蘇南京傳出含有重金屬及其他有害物質，而赫赫有名的麻辣小龍蝦（麻小兒）等，都是常見的餐點，也都受到了
培訓內容:
1、小龍蝦的挑選包括個頭及清潔度；
4、紅油的制作；
5、醬料的制作；
6、小龍蝦的清洗；
7、各種配料的制作；
8、制作小龍蝦時油溫的控制；
9、成品制作收汁；
10、店面選址，調料與廚具的進貨渠道，營銷策略等；
培訓項目：油燜大蝦、麻辣大蝦、香辣大蝦、火爆大蝦、蒜蓉大蝦
四川學小龍蝦技術做法專業？還在為做什么賺錢而煩惱嗎？來成都蜀味緣餐飲培訓學校，現在蜀味緣培訓學校有一項投資小，回報大，操作簡單的一項培訓項目。眼下，又到了吃蝦的季節。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，沒錯，來蜀味緣餐飲培訓小龍蝦技術讓你創業成功，帶你走上致富之路。
四川學小龍蝦技術做法專業？成都蜀味緣培訓麻辣小龍蝦技術，從挑選龍蝦開始教、然后是認料、看師傅示范、品嘗師傅做的味道、抄寫配料配方及方法，最后自己動手做，不限制時間，做出的味道供大家品嘗，給建議。反復訓練，直到不需要師傅指導，自己能獨立做出所有口味的麻辣小龍蝦才畢業。還在家苦苦鉆研技術？花了大量的食材始終研究不出來？到成都蜀味緣學習成熟的技術，節省食材錢，千元就能學技術，無加盟費為小投資創業者減輕壓力，各種特色小吃美食不限時培訓，餐飲業包含著一日三餐，頓頓離不開，完全不用擔心會沒有顧客，選好地址，味道好吃顧客就會上門享用美食。錢包也鼓起來！
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
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窩窩頭培訓
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