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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2021-09-08 15:57:58 來源：四川小吃培訓 瀏覽：10464次
現(xiàn)在火鍋品牌很多，蜀味緣火鍋串串技術培訓在傳統(tǒng)火鍋的基礎上，也融入了很多特色，所以蜀味緣串串香火鍋才能夠更受人們喜愛。是家庭聚會還是和朋友的聚會，其次就是重慶火鍋在食材上的搭配，新鮮事重要的，新鮮的食材是火鍋能否吃得滿意的要求之一，對于食材：黃喉、毛肚、牛肉、鴨腸等等，各類食材的口感都是有著很大的區(qū)別的，而重慶火鍋在搭配食材時的講究無疑是有著的權威。
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火鍋串串培訓實際操作內(nèi)容:
1、火鍋串串培訓的系統(tǒng)講述;
2、火鍋串串培訓原料的選購；
3、火鍋串串培訓食材的預加工;
4、火鍋串串培訓加工的基本標準;
5、火鍋串串的工藝步驟;
6、火鍋串串培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投入分析，經(jīng)營管理；
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